29.06.1999

erste und am

21.07.1999

zweite Zusammenkunft interessierter Köche und Küchenmeister

der Stadt Dessau und Umgebung.

als Gast : Henning Steller -- Köcheverein Halle / Saale

13.09.1999

Gründungsveranstaltung des Anhalt / Dessau Kochverein e.V.

Beschluß der Satzung und Wahl des Vorstandes

als Gäste:

Günter Petzold -- Vorsitzender der ARGE Mitteldeutschlands Henning Steller -- Köcheverein Halle / Saale

19.11.1999

1. Wettbewerb um den SANOBUB –Wanderpokal

Siegerin : Mandy Kamenik ( GfM Dessau )

14.12.1999

Anmeldung des Kochvereins beim Amtsgericht Dessau durch den Notar Dr. Barth

11.03.2000

1. Jugendmeisterschaft des Kochvereins in Kooperation mit dem DEHOGA Dessau in den gastronomischen Berufen

Siegerinnen der Berufe

Köchin : Manuela Mertens ( GfM Dessau )

Restaurantfachfrau : Anja Klinke ( Platanenhof, Zschornewitz ) Hotelfachfrau: Anja Riemann ( Rephunsgarten Zerbst )

14.-15.05.2000

10 jähriges Firmenjubiläum der Firma SANOBUB Zerbst

8 Mitglieder des sich noch immer in Gründung befindenden

Kochvereins präsentieren an beiden Tagen ihr Können und

tragen so zum Gelingen der Veranstaltung bei

24.06./02.07. 14.07/15.07.2000 

Unterstützung von Freilufttheatervorstellungen des 

Kurtheaters Bitterfeld e.V. im Stück : Zucker, Liebe, Licht

mit ca. 300 Portionen süß-saurer Kartoffelsuppe

25.09.2000          

nach mehrfachen Satzungsänderungen erfolgt die Eintragung

beim Amtsgericht Dessau als eingetragener Verein

28. - 29.11.2000

2. Wettbewerb um den SANOBUB - Wanderpokal

Sieger : Mathias Neuhold und Marcel Schöne aus

dem Country Parkhotel in Brehna 

24.02.2001

Seminar zu Schlachtfleischzerlegung im Dessauer Fleischzentrum

03.03.2001

2. Jugendmeisterschaft des Kochvereins in Kooperation mit dem DEHOGA Dessau in den gastronomischen Berufen

15.05.2001

Spargel - Kochduell  im Rathauscenter Dessau

26.06.2001

Deutsche See : Seminar zu exotischen Fischen   in der Berufsschule Hugo Junkers,  BbS I  Dessau

11.08.2001

Teilnahme des Vorstandes des Anhalt Dessau Kochvereins e.V. am  16. bundesweiten Laurentiustag in Leipzig

16.09.2001     

Sponsoren Dankeschönveranstaltung im Hotel  Fürst Leopold     Dessau

18.09.2001

Hela - Gewürzseminar in der Berufsschule Hugo Junkers, 

BbS I  Dessau

08.11.2001

3. Wettbewerb um den SANOBUB - Wanderpokal

Siegerin: Christiane Ostwald(GfM Dessau)

12.12.2001

Weihnachtsfeier des Kochvereins im Ratskeller Dessau

15. - 21.12.2001

der Kochverein präsentiert sich auf dem Weihnachtsmarkt in      Dessau mit Speisen und Gebäck aus eigener Herstellung                

17.01.2002

3. Jugendmeisterschaft des Kochvereins in Kooperation mit dem DEHOGA Dessau in den gastronomischen Berufen Sieger/innen der Berufe

Koch : Andreas Peter, Mariannenklause Dessau

Restaurantfachfrau :                 

Hotelfachfrau:

05.02.2002

Vollversammlung im Hotel zum Stein in Wörlitz mit einer Präsentation der Firma KNORR

21.03.2002

Deutsche See : Seminar zu Plattfischen und Osteraktionen  in der Berufsschule Hugo Junkers,  BbS I  Dessau

16.04.2002

Vollversammlung im Kornhaus Dessau, Beitrag zur Renten –und Berufsunfähigkeitsversicherung der Allianz

21.- 25.05.2002

Spargel - Kochduell  im Rathauscenter Dessau, Erlös geht für einen guten Zweck an:

21.- 24.05.2002

Anhalts Küchenchefs/meister kochen für ein interessiertes Publikum und verraten kleine Tricks und Kniffe

25.05.2002

Auszubildende wetteifern

Wer wird die /der Beste Spargelkoch/köchin, alles LIVE vor Publikum, TV Dessau und der lokalen Presse

11.06.2002

Vollversammlung im Rebhuhns Garten in Zerbst, SANOBUB stellt neue Eissorten vor und wissenswertes zum HACCP

09. - 11.08.2002

Teilnahme des Vorstandes des Anhalt Dessau Kochvereins e.V. am  17. bundesweiten Laurentiustag in Aschaffenburg

18.08.2002

Grillfest im Hotel Fürst Leopold Dessau, gesponsert von HELA Gewürzwerk Herrmann Laue, Kühlmann Gourmetsalaten und REWE

15.10.2002

Vollversammlung im Musikhotel Goldener Spatz in Jeßnitz NESTLÉ stellt seine Produkte vor

24.10.2002

4. Wettbewerb um den SANOBUB – Wanderpokal

Sieger: Michael Hasseloff, Hotel Fürst Leopold, Dessau

20.11.2002

Firma Mattstedt Seminar über Exoten in der Berufsschule Hugo Junkers,  BbS I  Dessau

10.12.2002

Weihnachtsfeier des Kochvereins in der Mariannenklause in Dessau

30.11. – 05.12.2002

Der Kochverein präsentiert sich auf dem Weihnachtsmarkt in Köthen mit Speisen und Gebäck aus eigener Herstellung

12.01.2003

Ausrichten des Neujahrsempfanges der Stadt Dessau durch die Berufsschule Hugo Junkers,  BbS I  Dessau und den Kochverein

04.02.2003

Vollversammlung im Fährhaus Aken mit der Firma REWE

12.02.2003

Fahrt zur Großverbrauchermesse REWE Berlin

01.03.2003

4. Jugendmeisterschaft des Kochvereins in Kooperation mit dem DEHOGA Dessau in den gastronomischen Berufen Sieger/innen der Berufe

Koch : Carsten Thurand, Merkure Hotel Bitterfeld

Restaurantfachfrau : Karina Schrauder, Landgaststätte Schlaitz

Hotelfachfrau: Kristin Stieler, Wörlitzer Hof Wörlitz

13./14.04.2003

13.Landesmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe im MARITIM Hotel in Magdeburg

Sieger des Berufes Koch Carsten Thurand

Sieger des Berufes Restaurantfach Karina Schrauder

06.05.2003

Vollversammlung in der Berufsschule Hugo Junkers,  BbS I  Dessau

19. – 31.05.2003

Spargel – und Erdbeergala mit der Firma KNORR im Rathaus Center Dessau

19. – 24.05.2003

Spargel - Kochduell  im Rathauscenter Dessau, Erlös geht für einen guten Zweck an:

24.05.2003

Auszubildende wetteifern

Wer wird die /der Beste Spargelkoch/köchin, alles LIVE vor Publikum, TV Dessau und der lokalen Presse

10.06.2003

Vollversammlung in der Sonn`nkeppe Dessau und NESTLÉ

08. – 10.08.2003

Teilnahme des Vorstandes des Anhalt Dessau Kochvereins e.V. am  17. bundesweiten Laurentiustag in Cottbus

29.08.2003

Grillfest mit Führung im Brauhaus Dessau, Unterstützung der Firmen HELA, REWE und dem Dessauer Fleischzentrum

15.10.2003

5. Wettbewerb um den SANOBUB – Wanderpokal

Siegerin: Frau Müller, NH Hotel Dessau

Weihnachtsfeier des Kochvereins im Fürst Leopold Hotel in Dessau

06.12.2003

Prämierung des besten Stollen Anhalts im Rathaus – Center Dessau

14.01.2004

Vollversammlung in der Berufsschule Hugo Junkers,  BbS I  Dessau

12.03.2004

Fahrt zu ZIMBO Fleisch – und Wurstwaren GmbH Suhl

13.03.2004

5. Jugendmeisterschaft des Kochvereins in Kooperation mit dem DEHOGA Dessau in den gastronomischen Berufen Sieger/innen der Berufe

Koch : Hendrik Müller, Country Park Hotel Brehna

Restaurantfachfrau : Jacqueline Spitka, Brauhaus Dessau

Hotelfachfrau: Nancy Nowotni Piesteritzr Hof

30.03.2004

Vollversammlung im Hotel zum Stein in Wörlitz

Präsentation der Firma HELA Gewürzwerke

02./03.04.2004

14.Landesmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe im MARITIM Hotel in Magdeburg

Mannschaftssieger das Team Anhalt Dessau,

Sieger des Berufes Koch: Hendrik Müller

Siegerin des Berufes Restaurantfach: Jacqueline Spittka

13.-22.05.2004

Auszubildende wetteifern

Wer wird die /der Beste Spargelkoch/köchin, alles LIVE vor Publikum, TV Dessau und der lokalen Presse

19.05.2004

Spargelgala im Rathauscenter

15.06.2004

Mitgliederversammlung in Reinsdorf bei der Firma Stüber, Präsentation der Firma NESTLE FOOD SERVICE

20.08.2004

Grillfest mit Unterstützung der Firma Dessauer Fleischzentrum, letzte Vorbereitungen für den 1.Anhaltischen Köcheball

11.09.2004

1.Anhaltischer Köcheball im Hotel Steigenberger in Dessau

11.09.2004

6. Wettbewerb um den SANOBUB – Wanderpokal

Sieger: Herr Walter, Wörlitzer Hof, Wörlitz

2.Platz: Herr Müller, Coutnry Park Hotel Brehna

3.Platz: Herr Moch, Coutnry Park Hotel Brehna

14./15.1.2005

Trainingslager für engagierte Kochauszubildende des 2. und 3. Lehrjahres zum Thema Patisserie und Schokolade

Es nimmt teil Hendrik Müller

17.1.2005

Vollversammlung mit anschl. Führung bei der deutschen Bahn

21./22.1.2005

Regionalmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe in Dessau in der BBS, Sieger sind:

Martin Höse Hotel Steigenberger Dessau, Koch

Peggy Schroeter Hotel Dorotheenhof Zörbig, REFA

Thomas Schreiber NH-Hotel Dessau, HOFA

23.2.2005

Fahrt zur REWE MESSE in Berlin

4.-9.3.2005

INTERNORGA Gastronomiemesse

16.3.2005

schriftl. Prüfungsvorbereitung in der BBS Dessau für Mitglieder des Kochvereins

1./2.4.2005

Achenbachpokal in Erfurt, Regionalfinale

Aufgaben sind 15 theoretische Fragen, Rohstofferkennung, Kochen eines 4-Gängemenüs

Anmeldung sofort beim Zweigverein Kochverein Anhalt - Dessau e. V. oder VKD

15./ 16.4.2005

Landesmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen in Quedlinburg, Sieger:

Martin Höse Hotel Steigenberger Dessau, Koch

Peggy Schroeter Hotel Dorotheenhof Zörbig, REFA

Mitte Mai

Spargelaktion in Quellendorf

25.5 /01.6.2005

Praktische Prüfungsvorbereitung in der Küche der BBS Dessau

30.6.2005

Sommergrillfest im Fährhaus in Aken

12./14.8.2005

Wir fahren zum Laurentiustag in Dresden,

Schutzpatron der Köche, festlicher Umzug durch die Stadt in Kochbekleidung

23.9.2005

7. Wettbewerb um den SANOBUB – Wanderpokal

Sieger: 1.Platz: Herr Moch, Coutnry Park Hotel Brehna

           2.Platz: Herr Huschka, Bavaria Hotel Brehna

            3.Platz: Herr Heckendorff, NH – Hotel, Dessau

26.10.2005

10 Jahre Rathauscenter, der Kochverein kümmert sich um das leibliche Wohl

6.9.2005

Seminar über Fische von der Deutschen See

30.10. – 2.11.

Gäste MESSE, Leipzig

7.Internat. Teamkochwettbewerb

in der gläsernen Küche “ Internationaler Preis der Köche“

Wer kann teilnehmen? Ein Küchenchef mit Jungkoch und Azubi

(Preise gesamt 17.700€)

3.11-5.11.

Deutsche Jugendmeisterschaften, Endrunde auf dem Petersberg

Peggy Schroeter Hotel Dorotheenhof Zörbig, REFA

belegt Platz 7

18./19.11.2005

Vorentscheid REWEPOKAL

Sachsen - Anhalt, in Schkeuditz

4.Platz: Herr Oeffler, Bavaria Hotel, Brehna

Kalte Platte für 6 Personen,

01.12.2005

Weihnachtsfeier im NH Hotel

Vollversammlung mit Wahl

08.11.2006

3.Platz: Max Gusselnikow, Hotel-Restaurant Rebhuns-Garten, Zerbst